8 janvier 2021
Ingrédients
- 1 avocat
- 1 orange sanguine
- 2 carottes
- 200 g d'haricots rouges
- mâche
- graines de pavot
- huile d'olive
- vinaigre balsamique
- sel, poivre
Préparation
- Faites cuire les haricots rouges dans une casserole d'eau bouillante
- Épluchez et coupez les carottes en dés
- Faites-les cuire dans une casserole avec un fond d'eau.
- Épluchez et coupez l'avocat en lamelles et l'orange sanguine
- Disposez les aliments dans une assiette, les uns a côté des autres.
- Versez un filet d'huile dans chaque assiette et un peu de vinaigre.
- Assaisonnez et parsemez de graines de pavot.
- Dégustez
Bon appétit !
Suivez-nous sur les réseaux sociaux
pour découvrir les nouvelles recettes